Herner Honig 500g Stadtteil Wanne-Süd

Beschreibung

Stadthonig Herner Honig

Unser Stadthonig Herner Honig 500g aus dem Stadtteil Wanne-Süd ist ein echter Allrounder mit hoher Qualität: Er ist pur oder als süßer Brotaufstrich ein gesundes Geschmackserlebnis und er verfeinert exzellent süße und herzhafte Speisen. Das Urban Beekeeping hat sich auch in Nordrhein-Westfalen zu einem zukunftsweisenden Trend entwickelt. Denn im Gegensatz zu vielen ländlichen Gebieten sind laut Experten die städtischen Lebensräume für die Westliche Honigbiene Apis mellifera zurzeit viel besser ausgelegt. Dank der üppigen und abwechslungsreichen Vegetation gibt es in Herne ein üppiges Nahrungsangebot für die emsigen Honigbienen. Wir haben uns deshalb dazu entschlossen mit unserer Apis mellifera carnica -eine Unterart der Westliche Honigbiene-  die Honigspezialitäten aus Herne anzubieten.

Stadthonig Herner Honig – 500g Genuss mit gutem Gewissen

Unser Honig aus Herne ist absolut regional und wird in aufwendiger Handarbeit hergestellt. Aufgrund der üppigen Natur und der Blütenvielfalt bieten wir ihn exklusiv online an. Vom Bienenstock aus sind die fleißigen Bienen in einem Flugradius von drei bis fünf Kilometern unterwegs. Dort sammeln sie beispielsweise auf blühenden Balkonen, Alleen, Brachflächen, Dachterrassen, Gärten, Parkanlagen, Innenhöfen oder Verkehrsinseln hochwertigen Nektar. Zudem kommt der Vorteil hinzu, dass es generell in Städten deutlich wärmer ist. Die Honigbienen sind viel länger aktiv und im Vergleich zu Landimkereien ist der Honigertrag erhöht. Zudem sind die Lebensbedingungen in den Citylagen für die Bienenvölker besser. Hier werden wenige bis keine Pestizide gespritzt und das Nahrungsangebot ist gesichert. Außerdem brauchst Du hinsichtlich einer Abgas- und Feinstaubbelastung keine Bedenken zu haben. Denn Bienen sind in der Lage, die Schadstoffe aus dem Honig zu filtern.

weitere Informationen bekommt Ihr hier auch nochmal hier .

Honigbienen sind die neuen Haustiere

Die Bienen gehören neben Rindern und Schweinen zu den wichtigsten Nutztieren. Doch leider sinkt die Anzahl der Bienenvölker stetig. Die Gründe für das akute Bienensterben sind möglicherweise der großflächige Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, die Monokulturen und die Einschleppung der Varroa-Milbe. Um dieser Entwicklung entgegenzuwirken, reifte die Idee, in Wanne-Eickel eine Stadtimkerei aufzubauen. Mittlerweile ist unser Projekt von Erfolg gekrönt und der Ertrag ist so groß geworden, dass wir unseren original Stadthonig Herner Honig 500g online vermarkten können.

Umweltbildung leicht gemacht

Mit dem Kauf jedes einzelnen Glases unterstützt Du regionale Kindergärten und Grundschulen. Wir nehmen Kinder sowie Pädagoginnen und Pädagogen mit in die faszinierende Welt der Honigbienen. Bienen sind für die meisten unserer unterschiedlichen ökologischen Systeme von großer Bedeutung. Sowohl Wild- als auch Honigbienen sind in ihren Lebensräumen bedroht. Uns ist es wichtig, Kindern die zerbrechliche Welt der kleinen Bestäuberinsekten nahezubringen.

Auf informative, spielerische und kreative Art und Weise lernen die Kinder dann auch nicht nur einiges über die Biologie der Bienen und ihre Lebensweisen. Sie erfahren darüber hinaus, welche Bedeutung Bienen für uns Menschen haben, inwiefern wir von ihrer Bestäubungsleistung profitieren und wo wir helfen können, damit es bald wieder mehr blühende Lebensräume für Wild- und Honigbienen gibt.

Damit wir dabei den Ansprüchen von Lehrern und Erziehern sowie den Kindern unterschiedlichen Alters gerecht werden wird durch einen Verkauf des Stadthonig Herner Honig 500g Glases 1€ für die Entwicklung dieser Projekttage investiert, um somit langfristig nachhaltig Bienen zu fördern. Du willst mehr erfahren, informiere dich hier!

Hinweis: Der Honig wird ohne Zusätze in das Honigglas abgefüllt, daher wird der natürliche Prozess des „Festwerdens“ nicht aufgehalten. Möchtest Du deinen Honig flüssig wünschen, einfach mit offenem Deckel im Wasserbad bei max. 40 Grad erwärmen und umrühren und nach kurzer Zeit ist er wieder flüssig. Die Max. Temperatur von 40 Grad erhält alle wichtigen Stoffe und Enzyme im Honig, heißere Temperaturen würden deinem Honig schaden.