Echter Deutscher Honig Sommertracht 250g (neue Ernte 2020)

5,00 

Dieses Produkt ist verfügbar ab 15. Mai 2020.

Erntefrischer Honig direkt aus der Stadt Wanne-Eickel. Im Glas befindet sich nur das, was die Bienen in den Sommer-Monaten (Mai-Juli) gefunden haben. Bitte beachte, dass der Honig im Laufe der Lagerung seine Konsistenz grundsätzlich verändert von flüssig zu fest. Das ist kein Qualitätsverlust, sondern ein natürlicher Prozess, da keine sonstigen künstlichen Stoffe beigemixt sind, um diesen Prozess aufzuhalten! Wenn Du diesen Honig wieder flüssig verzehren möchtest, einfach bei 40 Grad, bei offenem Deckel, im Wasserbad erwärmen und nach etwas Zeit umrühren, dann ist er wieder flüssig! Alle Inhaltsstoffe und Aromen bleiben dabei erhalten! UNd Außerdem füllen wir im Deutscher Imkerbund Glas ab, dies bedeutet wir unterliegen noch strengeren Qualitätskontrollen als normal!

Hinweis: Nicht für Säuglinge unter 12 Monaten geeignet

JETZT VORBESTELLEN UND ERST BEI VERFÜGBARKEIT IN 2020 BEZAHLEN!!

Echter Deutscher Honig 250g Sommertracht

  • Flüssig
  • Deutscher Imkerbund, unter 18% Wasseranteil
  • DLG GOLD prämiert
  • Echter Stadthonig
  • pestizidarm
  • Ernte Sommer 2019

Available for pre-ordering

Artikelnummer: 250g-Sommer Kategorie:

Beschreibung

Echter Deutscher Honig Sommertracht

Unser Echter Deutscher Honig Sommertracht aus Wanne-Eickel ist ein echter Allrounder mit hoher Qualität: Er ist pur oder als süßer Brotaufstrich ein gesundes Geschmackserlebnis und er verfeinert exzellent süße und herzhafte Speisen. Das Urban Beekeeping hat sich auch in Nordrhein-Westfalen zu einem zukunftsweisenden Trend entwickelt. Denn im Gegensatz zu vielen ländlichen Gebieten sind laut Experten die städtischen Lebensräume für die Westliche Honigbiene Apis mellifera zurzeit viel besser ausgelegt. Dank der üppigen und abwechslungsreichen Vegetation gibt es in Wanne-Eickel ein üppiges Nahrungsangebot für die emsigen Honigbienen. Wir haben uns deshalb dazu entschlossen mit unserer Apis mellifera carnica -eine Unterart der Westliche Honigbiene- die Sorten Frühtracht und Sommertracht als Honigspezialitäten anzubieten.

Unsere Sorten Frühtracht und Sommertracht

Die Bezeichnung der Sorte Frühtracht & Sommertracht deklariert, dass unsere Stadtbienen den Nektar nachweislich im gleichen Zeitraum und in der gleichen Region sammeln. Unser natürlicher Honig ist absolut regional und wir verzichten komplett auf Honig-Beimischungen, die aus EU- und/oder Nicht-EU-Ländern kommen könnten.

Die Wanne-Eickel Sommertracht

Bei der Sorte Sommertracht hängen Geschmack, Geruch, Konsistenz und Farbe vom gesammelten Nektar ab. Angeflogen werden die von den Honigbienen bevorzugten Sommertrachtpflanzen wie beispielsweise Sonnenblumen, Himbeersträucher, Linden oder Lavendel. Der Sommertracht Honig schmeckt von lieblich bis herzhaft und die Färbung ist meist intensiver.
Aufgrund von Klimabedingungen, Bepflanzung und Blütezeit ist unser natürlicher Honig immer eine Überraschung. Teste die Qualität unseres Wanne-Eickel-Stadthonigs – er ist regional, er ist gesund, er schmeckt genial. Er stammt aus reiner Handarbeit, ist nicht erhitzt und ist ein echtes Naturprodukt!

Natürlicher Echter Deutscher Honig Frühtracht – 250g Genuss mit gutem Gewissen

Unser Honig aus Wanne-Eickel ist absolut regional und wird in aufwendiger Handarbeit hergestellt. Aufgrund der üppigen Natur und der Blütenvielfalt bieten wir exklusiv die Sorte Frühtracht & Sommertracht an.  Vom Bienenstock aus sind die fleißigen Bienen in einem Flugradius von drei bis fünf Kilometern unterwegs. Dort sammeln sie beispielsweise auf blühenden Balkonen, Alleen, Brachflächen, Dachterrassen, Gärten, Parkanlagen, Innenhöfen oder Verkehrsinseln hochwertigen Nektar. Zudem kommt der Vorteil hinzu, dass es generell in Städten deutlich wärmer ist. Die Honigbienen sind viel länger aktiv und im Vergleich zu Landimkereien ist der Honigertrag wesentlich höher. Zudem sind die Lebensbedingungen in den Citylagen für die Bienenvölker besser. Hier werden wenige bis keine Pestizide gespritzt und das Nahrungsangebot ist gesichert. Außerdem brauchst Du hinsichtlich einer Abgas- und Feinstaubbelastung keine Bedenken zu haben. Denn Bienen sind in der Lage, die Schadstoffe aus dem Honig zu filtern.

weitere Informationen bekommt Ihr hier auch nochmal hier .

Honigbienen sind die neuen Haustiere

Die Bienen gehören neben Rindern und Schweinen zu den wichtigsten Nutztieren. Doch leider sinkt die Anzahl der Bienenvölker stetig. Die Gründe für das akute Bienensterben sind möglicherweise der großflächige Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, die Monokulturen und die Einschleppung der Varroa-Milbe. Um dieser Entwicklung entgegenzuwirken, reifte die Idee, in Wanne-Eickel eine Stadtimkerei aufzubauen. Mittlerweile ist unser Projekt von Erfolg gekrönt und der Ertrag ist so groß geworden, dass wir unseren original Wanne-Eickel-Honig vermarkten können.

Umweltbildung leicht gemacht

Mit dem Kauf jedes einzelnen Glases unterstützt Du regionale Kindergärten und Grundschulen. Wir nehmen Kinder sowie Pädagoginnen und Pädagogen mit in die faszinierende Welt der Honigbienen. Bienen sind für die meisten unserer unterschiedlichen ökologischen Systeme von großer Bedeutung. Sowohl Wild- als auch Honigbienen sind in ihren Lebensräumen bedroht. Uns ist es wichtig, Kindern die zerbrechliche Welt der kleinen Bestäuberinsekten nahezubringen.

Auf informative, spielerische und kreative Art und Weise lernen die Kinder dann auch nicht nur einiges über die Biologie der Bienen und ihre Lebensweisen. Sie erfahren darüber hinaus, welche Bedeutung Bienen für uns Menschen haben, inwiefern wir von ihrer Bestäubungsleistung profitieren und wo wir helfen können, damit es bald wieder mehr blühende Lebensräume für Wild- und Honigbienen gibt.

Damit wir dabei den Ansprüchen von Lehrern und Erziehern sowie den Kindern unterschiedlichen Alters gerecht werden wird durch einen Verkauf des Echter Deutscher Honig Sommertracht – 500g Glases 1€ für die Entwicklung dieser Projekttage investiert, um somit langfristig nachhaltig Bienen zu fördern. Du willst mehr erfahren, informiere dich hier!

Zusätzliche Information

Gewicht 0.450 kg
Größe 7 × 7 × 8 cm

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